Bio Seitan fix, 1 kg

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Bio Seitan fix, 1 kg

Vegane Bio Pulvermischung zur Herstellung von hausgemachtem Seitan aus Weizengluten.

Mit Wasser angerührt, erhält man frische Seitan-Rohmasse.

Die Packung umfasst 1 kg und dient zur Herstellung von ca. 2 kg frischer Seitan Masse.

Zutaten:	Ø Nährwerte	je 100 g
Weizengluten* (aus kontrolliert biologischem Anbau. Herkunft: EU)	Brennwert	1649 kJ
		401 kcal
	Fett	6,0 g
	davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g
	Kohlenhydrate	4,8 g
	davon Zucker	0,0 g
	Eiweiß	80,0 g
	Salz	0,08 g

Zubereitung:
Pulver nach Belieben würzen. Zu gleichen Teilen mit Gemüsebrühe mischen und zügig zu einem gleichmäßigen Teig kneten. Etwa 30 min. ruhen lassen. Danach im Ganzen oder in Stücken für 30-40 min. garen lassen und je nach Rezept weiterverarbeiten.

Inverkehrbringer: AVE - Absolute Vegan Empire | Siemensstr. 5 | 92507 Nabburg
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003