5x Vivani Bio Schokolade

Feine Bitter Mallorca (Flor de Sal)

Inhalt: 5 Tafeln 400 g (je 80 g) | vegan | ohne Letzithin | Kakaoanteil 75%

Diese Feine Bitter Schokolade entführt mit ihrem feinwürzigen Salzaroma an den mallorquinischen Naturstrand Playa d’Es Trenc. Hierher stammt das handgeschöpfte Spezialitätensalz, das in den Becken der Meerwassersalinen zu wunderschönen Blüten kristallisiert. Zusammen mit dem hohen Anteil an aromatischem Bio-Panama-Kakao und der leicht malzig-karamelligen Note des Kokosblütenzuckers ensteht ein spannendes Wechselspiel der Aromen.
75 % Kakaoanteil für Liebhaber moderater Bitterschokoladen.

Zutaten:

Kakaomasse*°, Kokosblütenzucker*(23%), Kakaobutter*°, Meersalz (0,7%).

Kakao: 75% mindestens.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

°Rainforest Alliance Certified • ra.org

Ø Nährwerte je 100 g

Brennwert: 2505 kJ/605 kcal

Fett: 49,9 g; davon gesättigte Fettsäuren 31,4 g

Kohlenhydrate: 26,7 g; davon Zucker 20,7 g

Eiweiß: 6,9 g

Salz: 0,76 g

Allergiehinweise:

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Hefe, Huhn, Kamut, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss

Spuren möglich: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Pistazie, Umbelliferae, Weizen, Zimt

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | enthalten: Fruktose, Kakao

Besonderheiten:

Extra dünne Tafelausformung für einzigartiges Geschmackserlebnis, hochwertige Faltschachtel.

Süßung: Kokosblütenzucker

Palmfett, Palmöl: nein

Geschmack: kräftige Kakaonote, salzig

Verpackung: Papier, NaturflexTM (Innenfolie aus nachwachsenden Rohstoffen - kompostierbar)

Inverkehrbringer: EcoFinia GmbH, Diebrocker Str. 17, D-32051 Herford

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013