La Selva Naturland Bio Pasta aus Hartweizengrieß

Spaghetti

Inhalt 500 g | vegan | vegetarisch | hefefrei | laktosefrei | ungesüßt

Pasta ausschließlich aus Hartweizengrieß aus italienischem Bio-Anbau. Nach traditionellem Pasta Toscana Spaghetti werden aus 100% Bio-Hartweizen von unseren eigenen Anbauflächen in der Toskana/Maremma hergestellt. Von unserem Partner in der Toskana wird das Getreide zu Pasta verarbeitet:
Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt.
Der starke Druck verleiht der Pasta eine hohe Dichte, was ihre hervorragende Koch- und Bissfestigkeit ausmacht.
Schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt wichtige Vital- und Geschmacksstoffe.
Kochzeit 9 Minuten

Zutaten:

Hartweizengrieß*, Wasser

*aus kontrolliert ökologischem Landbau

Region, Anbaugebiet: Hartweizen aus eigenem Anbau in der Maremma, Toskana

Enthält Gluten.

Ø Nährwerte je 100 g

Brennwert: 1593 kJ/378 kcal

Fett: 1,9 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g

Kohlenhydrate: 76,0 g; davon Zucker 1,4 g

Eiweiß: 12,0 g

Salz: 0,02 g

Besonderheiten: Diese Nudeln verbinden sich dank der rauen Textur bestens mit der Sauce. Empfohlen für alle Nudelgerichte von klassischen Rezepturen bis phantasievollen Kreationen. Traditionelle Nudelgerichte werden z.B. mit Pesto oder verschiedener Tomatensaucen zubereitet.

Allergiehinweise:

Spuren möglich: Eier, Soja

nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Zimt

enthalten: Gluten, Weizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern.

Diäthinweise/Eigenschaften: vegan | vegetarisch

Inverkehrbringer: LaSelva, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing | Herkunft: Italien

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006