MyEy EyGelb Bio

Eigelb-Ersatz

Inhalt 200 g | vegan | eifrei | milchfrei | sojafrei | nachhaltig | Bio

MyEy EyGelb ist ein rein pflanzlicher Ersatz für Eigelb für die feine vegane Küche! Einfach ins Wasser und umrühren – fertig! Einfach, schnell und wirklich frisch, und das alles in BIO-Qualität!

1 Dose EyGelb ersetzt rund 60 Eigelb

Zutaten:

Bio-Maisstärke, Bio-Lupinenmehl, Bio-Maltodextrin, Steinsalz, Bio-Gelbwurzpulver, Schwarzsalz, Geliermittel (Xanthan, Bio-Johannisbrotkernmehl), Bio-weißer Pfeffer gemahlen, Bio-Paprika gemahlen.

Ø Nährwerte je 100 g

Brennwert: 1351 kJ/321 kcal

Fett: 3,7 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g

Kohlenhydrate: 44,7 g; davon Zucker 2,5 g

Ballaststoffe: 0,8 g

Eiweiß: 19,6 g

Salz: 6,7 g

Zubereitung:

Einfach ins Wasser und umrühren – fertig ist der Eigelb-Ersatz

Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.

Inverkehrbringer: MyEy-GH, Dorf 27, 6252 Breitenbach am Inn, AT | Herkunft: Österreich (A)

Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301 EU / nicht EU- Landwirtschaft