MyEy Eyweiß Eiweiß-Ersatz, 200g
(1 kg = 61,45 €)Beschreibung
MyEy Eyweiß
Eiweiß-Ersatz
Packungsinhalt 200 g | eifrei | milchfrei | sojafrei | aufschlagbar
MyEy Eyweiß ist die rein pflanzliche Ei-Alternative zu Eiweiß für die feine vegane Küche! Einfach, schnell und wirklich frisch! Der ideale Eiweiß-Ersatz für eine Vielzahl an Gerichten und die kreative Küche.
Nutzen Sie den MyEy Eiweiß-Ersatz zum kochen und backen. Versuchen Sie doch mal ein leckeres Dessert mit dem Eyweiss Eiersatz – gelingt bestimmt!
1 Dose EyWeiß ersetzt rund 40 Eiweiß
Zutaten:
Bio Maisstärke, pflanzliche Eiweißquelle: (Kartoffeleiweiß, Erbseneiweiß, Lupinenmehl)
Steinsalz*, Geliermittel: (Xanthan und Johannisbrotkernmehl), Speisesoda, Schwarzsalz, Bio Pfeffer weiß gemahlen
75,6% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft
Ø Nährwerte je 100 g
Brennwert: 1480 kJ/348 kcal
Fett: 0,1 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate: 68,9 g; davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe: 0,8 g
Eiweiß: 19,1 g
Salz: 3,2 g
Verwendung:
Zum Anreichern der Speisen, Erhöhung des Nährwertes, Verfeinern & Verbessern der Krumenstruktur. Einfach mit Wasser verrühren. Verhältnis 1:5
Es bringt Volumen und Fluffigkeit und ist insbesondere geeignet für Baiser, Merengue, pikant & süß, geschlagener Ey-Schnee,, SpiegelEy, Omelettes, Schoko-Küsse, Kaiserschmarren, uvm.
Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.
Frei von:
Zucker, Gluten, Schalentiere, Alkohol, Milch / -Produkte, Tierische Fette, Lupinen, Senf, Sellerie,
Ei/ -Produkte, Cholesterin, Soja
Inverkehrbringer: Öko Insel GS Handels GmbH, A-6330 Kufstein. | Herkunft: Österreich (A)
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Zusätzliche Produktinformationen
- MHD
- 09.08.2024