Naturata Bio

Demerara Roh-Rohrzucker

Inhalt 1 kg | vegan | vegetarisch | Süßungsmittel | biologischer Anbau | geignet zum Süßen von Speisen

Demerara Rohrohrzucker hat einen leicht malzigen-karamelligen Geschmack, da er einen höheren Melassegehalt hat, was sich auch an der intensiv goldenen Farbe erkennen lässt. Die Zuckerkristalle sind hier größer als bei anderen Zuckerarten.

Zutaten:

Rohrohrzucker*

*kontrolliert biologischer Anbau

Ø Nährwerte je 100 g

Brennwert: 1688 kJ/398 kcal

Fett: 0,0 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g

Kohlenhydrate: 99,6 g; davon Zucker 99,6 g

Eiweiß: 0,0 g

Salz: 0,0 g

Besonderheiten: Demerara Rohrohrzucker wird von biologisch wirtschaftenden Landwirten in Lateinamerika oder auch Asien angebaut. Da Zuckerrohr unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden muss, beziehen wir den Rohstoff aus der Region, in der sich eine Zuckermühle befindet, die die jeweilige Zuckersorte herstellen kann. Gemeinsam mit myclimate kompensieren wir die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport dieses Produkts entstehen.

Allergiehinweise:

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Lagerhinweis: Demerara Rohrohrzucker eignet sich zum Süßen von Speisen und Getränken.

Ist wasseranziehend, daher trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Diäthinweise/Eigenschaften: vegan | vegetarisch

Verpackungsmaterial: Papier

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Indien, Thailand, Paraguay, Costa Rica

Verpackungsland: Deutschland

Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007